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Saisonarbeit - So verringern Sie das Infektionsrisiko in Ihrem Betrieb

Während der Ernte leben und arbeiten viele Personen mit unterschiedlichen privaten Umfeldern und unterschiedlichster Herkunft eng zusammen. Das birgt ein erhöhtes Risiko für die gegenseitige Ansteckung mit dem Coronavirus. Aus diesem Grund müssen die Maßnahmen der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes angepasst werden.

Das sollten Sie wissen!

Saisonarbeitskräfte
Saisonarbeitskräfte

Einreise von Saisonarbeitskräften

Zum 14. Januar hat das Bundesgesundheitsministerium die Testpflicht bei Einreise aus einem Risikogebiet wieder eingeführt. Fragen und Antworten zur neuen Einreise-Verordnung beantwortet das Bundesministerium. 

Maßnahmen im Betrieb

Um das Infektions- und Ausbreitungsrisiko bei Erntearbeiten und beim Transport vom und zum Feld und in den Unterkünften zu verringern, sind folgende Maßnahmen  umzusetzen:

Gefährdungs­beurteilung

Aufgrund der aktuellen Situation im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie wurden die bisherigen Gefährdungsbeurteilungen für die Landwirtschaft hinsichtlich des Infektionsrisikos mit dem Coronavirus (SARS-CoV-2) überarbeitet und zusätzliche geeignete Schutzmaßnahmen abgeleitet.

SARS-CoV-2 Arbeitsschutz­regel

Die SARS-CoV-2 Arbeitsschutzregel konkretisiert für den Zeitraum der epidemischen Lage von nationaler Tragweite gemäß § 5 Infektionsschutzgesetz die Anforderungen an den Arbeitsschutz.

Die Regel stellt Maßnahmen für alle Bereiche des Wirtschaftslebens vor, mit denen das Infektionsrisiko für Beschäftigte gesenkt und auf niedrigem Niveau gehalten werden kann. Dabei bleiben Abstand, Hygiene und Masken die wichtigsten Instrumente, solange es keinen Impfschutz für CoViD-19 gibt. Betriebe, die die Regel anwenden, können davon ausgehen, dass sie rechtssicher handeln.

Gleichwertige oder strengere Regeln, zum Beispiel aus der Biostoffverordnung oder aus dem Bereich des Infektionsschutzes, müssen jedoch weiterhin beachtet werden. Die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin empfiehlt zusätzlich für branchenspezifische Konkretisierungen die Empfehlungen der Berufsgenossenschaften zu SARS-CoV-2, die sich ebenfalls am Arbeitsschutzstandard des BMAS orientieren.

AKTUELLE REGELUNGEN

Mehr Informationen zur Saisonarbeit in der Landwirtschaft und den derzeit gültigen Rahmenbedingungen für Saisonarbeitskräfte erhalten Sie beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) als PDF zum Download.

Ergänzend können auch die FAQ des BMEL zum Corona-Virus Auskunft auf häufige Fragen geben. 

Allgemeine Verhaltensregeln

Folgende Hygienemaßnahmen sind einzuhalten:

  • Mindestabstand von 1,5 m (besser 2 m) zu anderen Personen halten
  • Regelmäßiges, häufiges und sorgfältiges Händewaschen (mindestens 20 Sekunden mit Seife bis zum Handgelenk)
  • Hände-Desinfektionsmittel benutzen, wenn keine Möglichkeit zum Waschen der Hände besteht. Geeignete Mittel enthält z. B. die Liste des Robert Koch-Instituts (RKI) der geprüften und anerkannten Desinfektionsmittel 
  • Husten und Niesen in ein Taschentuch oder in die Armbeuge
  • Hände aus dem Gesicht fernhalten
  • Händeschütteln und Körperkontakt vermeiden
  • Besprechungen von Angesicht zu Angesicht meiden - Telefonkonferenzen bevorzugen
  • Bei Husten und Fieber zuhause bleiben
  • Kontaminierte Kontaktflächen im Betrieb gründlich reinigen, ggf. desinfizieren
  • Geschlossene Räume regelmäßig lüften
  • Maske tragen, wenn der Mindestabstand nicht dauerhaft eingehalten werden kann
Diese Regeln finden Sie auch in der Muster-Betriebsanweisung „Coronavirus SARS-CoV-2 - Risikogruppe 3“ der SVLFG. Im untenstehenen Link gelangen Sie zur Musterbetriebsanweisung in Bulgarisch, Polnisch, Rumänisch, Russisch, Englisch und Ungarisch.

Zudem stehen Ihnen hier das Plakat "Allgemeine Schutzmaßnahmen" in verschiedenen Sprachen zum Download zur Verfügung, sowie das Informationsblatt für Unternehmer zum Thema "Maßnahmen zur Verringerung des Infektionsrisikos mit dem Coronavirus bei landwirtschaftlichen Tätigkeiten und in Sammelunterkünften während der Saisonarbeit".

AUFLAGEN DER BUNDESLÄNDER BEACHTEN!

Die Festlegung von Auflagen und Regeln für den Pandemiefall ist Aufgabe der einzelnen Bundesländer. Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, zusätzlich zu diesen Informationen, die Auflagen der einzelnen Bundesländer und Kommunen zu prüfen und zu beachten.

Selbstauskunft

Die Betriebe können mit Hilfe der Selbstauskunft den Stand der Umsetzung der Anforderungen des Gesundheitsschutzes beim Einsatz von Saisonarbeitskräften überprüfen. Die dort gestellten Fragen spiegeln den Schwerpunkt der Betriebsprüfungen durch die staatlichen Aufsichtsbehörden in der Saison 2020 wieder. 

Den Fragebogen können Sie auch am PC ausfüllen.

Film zum Thema Hygienekonzept 

Wie ein Hygienekonzept für Saisonarbeitskräfte in der Praxis umzusetzen ist, sehen Sie in dem Film des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.