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Essen und Trinken bei Forstarbeiten

Forstarbeiter haben, ebenso wie Landwirte und Bauarbeiter, aufgrund ihrer körperlich anstrengenden Arbeit einen außerordentlich hohen Energiebedarf. Umso wichtiger ist für diese Personengruppen die richtige Zusammenstellung der Nahrung; denn nur die richtige Auswahl der Lebensmittel ermöglicht eine kontinuierliche Versorgung mit der Energie, die während der Arbeit benötigt wird.

Mit dem richtigen Essen Energie für den ganzen Tag

Wir haben einige Poster für Sie zusammengestellt, die erklären, worauf es beim Essen und Trinken ankommt, aus welchen Bausteinen die Nahrung besteht, welche Nahrungsmittel geeignet und welche weniger geeignet sind und worauf im Allgemeinen zu achten ist. Alle Poster lassen sich in verschiedenen Formaten (als pdf und als Powerpoint-Datei) herunterladen und sind somit sowohl für Schulungszwecke als auch zum Aufhängen in Schulungsräumen oder am Arbeitsplatz geeignet.

Lebensmittel - unser Mittel zum Essen

Die Energiebilanz des Menschen

Energiebedaf im Forst

Zwischenmahlzeiten für Waldarbeiter -die Vielfalt der Lebensmittel nutzen

Kleiner Unterschied - große Wirkung

Einfache Kohlenhydrate - Stoffwechsel am Limit

Trinken und Flüssigkeitsbilanz

Flüssigkeitsmangel = erhöhtes Unfallrisiko

Nachtrinken geht nicht

Tankst Du noch oder trinkst Du schon?

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