Sicherer Umgang mit Messern und Schneidegeräten
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Einzelhaft - Die richtige Aufbewahrung für scharfe Messer

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Der große Feind der Arbeitssicherheit ist Unordnung - dies gilt vor allem auch für die Aufbewahrung von Messern. Liegen Messer durcheinander, mit den Schneiden nach oben und womöglich versteckt zwischen anderen Besteckteilen, steigt das Risiko, sich beim Griff in die Schublade zu verletzen.

Scharfe Messer gehören in einen Messerblock oder an eine Magnetwand. Ebenfalls geeignet sind spezielle Schubladen mit einem Trennsystem.

Die richtige Aufbewahrung schützt nicht nur vor Unfällen, sie sorgt auch dafür, dass die Klingen nicht vorzeitig stumpf werden.

 

 

 

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